منتدى جنين اون لاين
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي - ملاحظة : لا يمكنك الدخول الا بعد تفعيل العضوية من البريد الالكتروني
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

هذا المنتدى يقدم لكم الجديد والعديد من - البرامج - والصور - والمواضيع المميزة

اهلا وسهلا ... نرحب بكم في منتدى جنين اونلاين...امتع الاوقات نتمناها لكم...الادارة

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

كرات المكرونه بالباشميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 كرات المكرونه بالباشميل في السبت سبتمبر 05, 2009 9:11 am

بحر الحب


مشرف عام
مشرف عام



المقادير :
1باكيت مكرونة سباغتي طوال ت**ر
عصاج دجاج
2 بطاطس كبيرة تقشروتسلق ثم تهرس
نصف كاس بقدونس مفروم



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
باشامل ثقيل ومقاديره:
2 كاس ماء
4 ملاعق حليب
6ملاعق دقيق



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

للتغطية :
1كاس دقيق
4 بيضات تخفق في الخلاط
1 ونصف كاس بقسماط



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة :

1-تسلق المكرونة في ماء+ملح+زيت ثم اذا نضجت تصفي
2-تخلط مقادير الباشامل في وعاء وتوضع علي الناروتحرك حتى تغلي ويثقل قوامها
3-تخلط المكرونةالمسلوقة مع البطاطس المهروس والباشامل وعصاج الدجاج والبقدونس
جيداليتكون لدينا ما يشبه العجينة المتماسكة
4-نقوم بتكوير الخلطة بحجم البرتقالة الصغيرة
5-توضع الكور بالترتيب في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
6- تقلي الكورفي زيت غزيرحتى تتحمروبالعافية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملحوظات الطبق:
*بالامكان صنع الكرات الي الخطوة 5 اي لاتقلي
في الزيت وانماتجمع في طبق مسطح وتوضع في
الفريزرالي ان تجمد ثم توضع في علبة بلاستيكية
*بالامكان اضافة قليل من المازوريلافي صلب العجينة وذلك حسب الرغبة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 رد: كرات المكرونه بالباشميل في الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 2:23 am

-Sir.Computers-

avatar
الادارة
الادارة
شكرا على الوصفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى